最近家里闹菜荒了,天热不愿意出门每天就是凑合着。昨儿买菜时候觉得菜价又长了很多!肉价疯长到无法接受!这顿饭菜咱就无肉而欢吧!肉太贵了咱不吃了,素素的一道【小白菜炖粉条】超级好吃呀!这一顿饭没吃多少,菜却吃光光了!只吃菜不吃饭就算减肥了哈!
原料:
小白菜、粉条、香菇。
佐料:
葱、姜、盐、五香粉、浓汤宝。
做法:
1、三种原料备齐。
2、小白菜清洗干净,焯水2分钟左右。
3、焯水后的小白菜不要过凉水,直接放凉切段备用。
4、香菇焯水1分钟,直到变软。
5、焯水的香菇清洗干净,用手掰成小块,粉条用剪刀剪成小段备用。
6、将葱姜爆香。
7、接着放入小白菜翻炒片刻。
8、撒一点五香粉继续翻炒。
9、加清水要没过小白菜,放一块浓汤宝。
10、倒入一点酱油,少许盐。
11、开锅以后放入粉条和香菇继续煮5分钟。
12、最后撒葱花即可关火,无需加鸡精了。