时下，几乎所有的商品都是通过广告传播的形式，让受众认识、了解、购买的，当然，食品饮料自然不例外，广告营销成为当下产品销售的必然。而我们知道，广告是一门专业性很强的学科，涉及了市调、设计、创意、评估、美学、心理学等专门学科，食品饮料企业要想实现更好的产品销售量，唯有对广告经营策略进行深入的研究。
很多食品饮料企业在进行广告经营时，往往会陷入一些误区，认为广告投入越多，效果就越好。其实，并非如此，广告要讲究成本效应，广告要和销售活动紧密地结合起来，在产品的不同周期，做不同的规划。
首先，我们一定要分析当下的食品饮料市场，分析消费者，分析竞争对手，然后找出我们的优势、弱点，我们最希望告诉消费者什么，解决什么问题，达到什么目的等等。
其次，做食品饮料广告，要选择适当的手段。广告有很多手段，包括媒体广告，公关活动，促销活动，直效营销等等。针对不同的目的，各种手段有不同的优势。
再次，广告公司鱼龙混杂，选择恰当的伙伴，结成长期的合作关系有助于企业的广告活动的一致性。特别是针对选择区域市场的食品饮料品牌，选择当地的广告公司有助于对当地媒体的深入了解，有助于对地方市场行情、消费习惯的了解，有助于把握良好的广告机会。
还有，目标受众一定要明确。广告好不好，要看能不能激起消费者的购买欲望，这里的广告包含了促销活动和宣传活动。也就是说，食品饮料广告必须提供购买的理由，广告必须能够产生销售效应。
此外，在食品饮料的广告创意方面，切忌东一榔头西一棒槌，花哨是花哨，但关键要做到的是让消费者怎么记得住，让消费者再次看到的时候一眼认出。也就是说，创意广告必须具备打动消费者的心灵的特性。
在市场竞争越来越激烈的今天，广告对于食品饮料的产品营销起着至关重要的作用，食品饮料企业要想实现产品下货，必须抓住产品的广告精髓，从树立品牌做起，在产品品牌的基础上实现广告的经营与传播。