中粮集团入主蒙牛之后，不断加深产业挖掘，近日在正式接手蒙牛管理事业之后，相关负责人表示对于食品的安全生产监管绝对不会放松。
据经济之声报道，蒙牛乳业换帅，杨文俊辞去总裁职务，接替他的是来自中粮地产的副总经理孙伊萍。受到这条消息的影响，蒙牛乳业股价今天（13日）小幅上涨。至此，牛根生创业时代的蒙牛十大元老已经全部淡出管理层，而蒙牛的第一大股东中粮集团逐步接手。全面告别牛根生时代，中粮能给蒙牛许诺哪些未来？经济之声记者张奥报道：
中粮集团一位内部人士告诉记者，孙伊萍刚刚到蒙牛，需要一段时间来了解情况，现在中粮也还没有想好，具体如何来做，所以公司上下对于蒙牛的事情都尽量不谈。不过他强调，中粮肯定会在蒙牛的食品安全上下大功夫。
内部人士：蒙牛有一个很大的问题是营销至上，可别忘了你是食品行业。如果是服务行业也没问题，食品行业巨必须是安全至上，夯实基础。中粮会在这方面下功夫，安全问题是大问题。中粮是国企，国企没有动力去造假。钱对于国企来说不是大问题，我们要把事情做好。
这位内部人士还透露，现在只是孙伊萍一个人过去蒙牛，未来中粮一定会有更多动作。
中粮做农副产品，唯独没有进入乳业，2009年中粮开始买入蒙牛股份，并不断增持。直到2011年底，中粮集团持股比例上升至28.09%,成为蒙牛第一大股东。业内对于中粮接手蒙牛管理层并不感到意外，乳业分析师宋亮说，因为蒙牛的表现让中粮感到失望。
宋亮：蒙牛副总赵远花在三聚氰胺事件后曾说，蒙牛此前重营销、重市场、轻奶源、轻基地，要从这种模式转向重视奶源基地。但是蒙牛并没有改变，而且管理团队还是要满足快速扩张的需要模式，需要业绩。在这种情况下，出现了各种各样的问题。
去年12月，蒙牛眉山工厂检出可致癌的黄曲霉素M1超标，蒙牛的形象大打折扣。在今年3月份一项民意调查中，蒙牛荣登最不受消费者欢迎国产品牌榜首。
宋亮认为，不难看出现在中粮希望将蒙牛彻底整合成自己的一部分。
宋亮：需要有两方面的改变，一中粮需要将渠道、基地等资源和蒙牛结合起来；另外一方面，蒙牛需要进行重塑，剔除掉以营销为重、业绩为重的模式。
另外，宋亮指出，蒙牛尽管和现代牧业合作，也建了一些牧场，但实际上没有稳固的奶源。他建议，要想保证奶质，中粮要狠抓奶源建设。