乳业二次革命“加香、性早熟”到来,最近讨论热烈,卫生部在其官方网站上发布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》中提及的多种婴幼儿食品不得添加香精香料,也立即引起了媒体和消费者的极大关注。而对于消费者而言,关心的是宝宝吃了添加香料的奶粉是否会影响健康这个现实问题。为了保障宝宝健康成长,让众多父母放心,飞鹤奶粉坚持无添加。
婴幼儿奶粉中通用的香精香料是香兰素和乙基香兰素。香兰素是可以形成浓烈的奶香气息。乙基香兰素被广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料,以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用,另外还用于做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂和制药行业的中间体。目前市场上多数奶粉都添加了食用香精,即便是高端进口品牌也在二或三阶段奶粉中有添加香精香料,目的是调和口感,促进销售,当然也有奶粉企业坚持不添加任何香精香料,保障宝宝健康成长,飞鹤乳业。飞鹤乳业联合六大国际乳业巨头,携手若干一流科研机构、专家及母婴媒体,共同启动飞鹤“全程护航”母婴健康营养研究中心。这可谓是2010年中国乳业的“开门红”。
目前市场上充斥着大量添加了香精香料的食品,婴幼儿奶粉更是重灾区,过多香精香料不仅会威胁宝宝健康,而且会导致宝宝对香料产生依赖。飞鹤奶粉不添加食用香精以及市场的良好反应,已经证实了在奶粉中不添加香料的可行性。不少业内专家对禁香持支持态度,飞鹤奶粉等企业也一直身体力行坚持不在奶粉中添加香精香料,相信在有关部门和一些模范企业的共同努力下,婴幼儿奶粉将更加安全、健康。