方便碗粥产品是八宝粥中的市场突破

2012-05-155888.TV 新闻资讯
    现在八宝粥的市场不再仅仅是为一线品牌所占据,不断出现的速食碗粥产品也不断地发力,方便碗粥产品是八宝粥中的市场突破,抢占了越来越多的消费市场,比如迅速在各大网络蹿红的香香泡、航天一号、新粥道等一批中小型企业的产品受到消费者的关注越来越高。在八宝粥市场不断的环境变化之后,呈现出两种不同的市场形势,大品牌的产品品质好,但利润低,小品牌的产品虽然利润高,但质量又不稳定,正是这样的市场漏洞给了速食碗粥发展的机会。不少厂家与经销商都选择了方便碗粥产品进行市场突破。
    有着多年运作八宝粥产品经验的嘉润贸易有限公司经理梁文指出,由于碗粥包装成本低,能够有更多的利润空间来吸引经销商的注意,同时相对于一些大品牌产品有着较高的利润率,也能够拉动终端市场的各项推广活动,使消费者对这个新产品的认知度能够快速提升,进而保障产品在终端能够快速动销,所以,对于像乐福八宝粥这样的非品牌产品,其竞争对手绝对不是像银鹭、娃哈哈这样的大品牌,而是一些快速崛起的同类新品。
    企业前瞻:先“温饱”,再“小康”的发展战略
    商丘市心爽食品有限公司销售经理   周光峰
    传统的八宝粥食品对与消费者来讲并不陌生,长期而稳定的市场消费氛围为乐福提供了良好的生存与发展空间,就目前乐福的销售情况来说,市场对产品的接受度很高,各个经销商的反馈也十分良好。像我们这样的发展中的企业而言,在这个消费者重质量,重价格,重服务,经销商重利润,重品牌,重口碑的环境下,首先要求的是找到一个生存的方式,然后才是探索更快更好的发展。
    可以说,先温饱后小康是我们目前的目标,为此,我们选择了在二三线市场发力的发展道路。对于这样的营销策略,首先是企业自身实力的正确衡量,面对大品牌的营销策略与渠道模式的竞争,没有广告资源与网络宣传,乐福只能选择走去品牌化经营的道路,目前只能放弃商超渠道,坚守传统的流通渠道。其次,由于产品具有礼品性质,所以在产品的出厂价格与终端销售价格上有明显的优势,可以给经销商在终端市场上更好的操作空间,保证产品在终端能够快速的提升销量。
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