养成良好饮食习惯 为健康保驾护航

2012-06-045888.TV 新闻资讯
    饮食是我们身体能够正常运转最重要的环节,可以一旦摄取了不好的营养物质,那么就会影响真个身体的健康健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。
    饮食提醒 滋补不均不益于身体健康
  滋补不均相信是很多人都很烦恼的事情,因为各种食物都有不同的营养,谷物重要供给人体所需的能量,家畜肉类重要供给动物蛋白和脂肪,果类、菜类重要供给人体必须的维他命、微量元素和纤维素。这些食品,缺了哪种都没有利益于身体健康。
  在经理学上,有一个知名的“木桶定律”,其大概内容是说,一个木桶能放几多水,不是取决于木桶壁上最长的那一根,而是取决于木桶壁上最短的那一根木板。按照“木桶定律”的焦点内容,另有两个推论:其一,只有桶壁上的所有木板都足够高,那木桶才能盛满水。其二,只要这个木桶里有一块不足高度,木桶里的水就不可能是满的。人的滋补健康就比如这个木桶,各类食品就是木桶的木板,缺了哪一块都要减少健康能力。
  常常有友人、家人来问我,“我能吃什么?不能吃什么?”要我说,您什么都能吃,什么也别吃太多,也不能什么都不吃。
  人先天就是杂食动物,看看您的牙就能够看出来,您这一口牙,有管磨的,有管切的,另有管撕扯的,不信您看看,磨牙用来磨碎谷物,切牙用来堵截蔬菜,犬齿用来撕扯肉类,因此《黄帝内经》中说人要以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,这里的五实质上是泛指各类蔬菜谷物,意思是让咱们在饮食的种类上要多样化,不能偏食,这也是我国普通饮食饮食均衡的一个根基原则。因此饮食有偏废自己就是违犯天然特性的。
  但您吃什么也别过分,食品有食品的属性,有的食品寒凉,有的食品温热,平衡摄取各类食品就能够互相禁止食品的偏性,而增益食品的补益。咱们都喜好吃螃蟹,但什么缘故吃得时间必定要加一点生姜汁呢?由于螃蟹是寒性的,而生姜汁是热性的,两者同食,不仅鲜味还能防止螃蟹的寒性伤人脾胃。假若由于味道爱好而过分,就会导致失衡。
  从现代滋补学的角度讲,各类食品供给应人体的滋补素也不一样。谷物重要供给人体所需的能量,家畜肉类重要供给动物蛋白和脂肪,果类、菜类重要供给人体必须的维他命、微量元素和纤维素。这些食品,缺了哪种都没有利益于身体健康。
  而现代人在吃上轻而易举走极度,以为好的贵的就是有滋补的,每天大鱼大肉,顿顿山珍海味,血脂高了不改,血糖高了还不改,真可谓是“吃”心不改。另一部分女小孩,则是为了追求苗条而顿顿不吃,弄得面有菜色。
  因此,在饮食养生上,第一要避免极度,平衡的饮食才是健康的根本。除了饮食的品种要多样化,在同一类食品中选择的种类也要多样化。咱们以往碰见如此的病人,只吃白肉(鸡肉、鱼肉),不吃红肉(猪、牛、羊肉),常常晕倒,结果到医院一查验,是血虚,这就是饮食有所偏废造成的。
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