“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，孩童时代的过年总是那么值得期盼，从吃过腊八粥就算着离过年还有几天，过年对于孩子的概念就是新衣、压岁钱，还有鞭炮，空前绝后的热闹。不知道因何对腊八粥情有独钟，现在想想因为里面加入了爱的原因吧，腊八早起，就看到妈妈忙碌在厨房的身影，她在为家人精心准备腊八饭。我们全部坐在餐桌前等那碗热腾腾的腊八粥，香喷喷的味道迅速弥漫在这个温馨的家。我的童年在那个并不富裕的年代度过，缺乏的是物质，但爱从未因经济而贫瘠，在爸妈的呵护下，我健康快乐的成长。中国很大，各地区的饮食习惯各不相同，我们那里吃的八宝粥里面有花生、红豆、绿豆、黄豆、红枣、红薯、小米、大米，每每想到那碗粥就想起慈祥的妈妈，如今我身在异地，不知错过了多少次腊八粥。
随着生活品质不断提高，食品种类也越来越丰富，想吃什么到超市都可以购买到。腊八饭又称为八宝粥，市场中有很多味道的罐装八宝粥，原料种类多，营养搭配的越来越合理，让我们在享受美食同时保证了我们身体所需营养价值。沂水县全福食品厂生产的“文诚佳园板栗粥”采用板栗为原料，不仅产品独特新鲜，味道更加香甜，营养价值也更加丰富。板栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用，板栗营养价值很高，其中含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。板栗属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗搭配各种豆类、谷类，使五谷杂粮混合在一起熬制出来的八宝粥可以充分发挥各种微量元素和多种维生素的互补作用。
文诚佳园板栗粥
工作长期在外，每年的腊八饭总是错过，“文诚佳园板栗粥”不仅让我每天过上腊八节，还成为我每天餐桌上不可或缺的食品。吃早餐不在是困扰的难题，每天早上一罐“文诚佳园板栗粥”让我生活乐悠悠。