用桃花、茉莉等各种花卉入粥法

2012-06-165888.TV 新闻资讯
    粥是最贴心的食物,今天小编介绍几道用桃花、茉莉等各种花卉入粥法。
    ●枸杞南瓜粥
    材料:大米130克,南瓜200克,枸杞10克,银耳1小朵,水1300ml,冰糖10块。
    做法:
    1、南瓜去皮去瓤,切成1.5cm见方的小块;
    2、银耳提前泡发,洗净,撕成小碎片;
    3、大米淘洗干净,枸杞淘洗干净;
    4、将所有原料和辅料一起装入高压锅,大火烧至上汽后,转小火压10-15分钟,再转成微火焖15分钟。
    ●银耳菊花粥
    材料:银耳、菊花各10克,糯米60克。
    做法:将材料放入锅内,加水煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。
    ●胡萝卜粥:
    材料:胡萝卜1~2根、植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用、粳米100克
    做法:先将胡萝卜(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
    ●玫瑰花粥:
    材料:小小玫瑰花蕾、新鲜梗米
    做法:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
    常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
    春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?当然,有的花卉也是不可以吃的,比如夹竹桃,爱美的你一定要认清楚了哦!
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