近几年,跨界成为营销界点击率的热词之一。2010年,国内果汁行业的领军品牌汇源更是将它发挥得淋漓尽致-果汁果乐,一款兼具果汁的营养和碳酸饮料的酷爽口感的跨界饮品横空出世,由此拉开了国内市场饮品的新一轮的混搭风潮,并为加汽果汁这一全新品类树立了行业标杆。
健康和口感兼得,果汁果乐征服消费者 试想一下,站在缤纷丰富的饮料柜前,如今越来越注重方便快捷、时尚健康的年轻消费者们会选择哪一款饮料?
可乐?有那么多的咖啡因,似乎不够健康。
果汁?倒是很多健康,但是不够刺激。
果味碳酸饮料?喝完总觉得嘴里涩涩的。
茶饮料?还不如回家自己泡…..
难道就没有一种饮料,能做到既激爽,又健康吗?针对他们的这些疑问,2010年3月汇源退出了跨界产品果汁果乐,率先往纯正果汁中添加二氧化碳气,使其既有加气饮料的激爽,更有纯正果汁的营养,而且产品不含磷碳、避免钙流失;不含咖啡因,喝后不易上瘾,不含大量糖分,低糖、低热量,甜味全部来自天然水果,饮后不长胖。
汇源果汁集团董事长朱新礼在2010年7月底的一次采访中曾透漏,果汁果乐从3月份正式推出到当时,已经完成了过亿销售额。果汁果乐的受欢迎程度由此可见一斑。
品类创新,果汁加气技术引领行业发展 在果汁果乐的技术研究中,汇源不仅斥巨资,高投入,引进德国尖端生产设备,朱新礼还亲自率领研发团队,到国外学习了经验和先进技术。
2011年1月,中国轻工业联合会在毕竟组织并支持召开了由北京汇源饮料食品有限公司、中国农业大学、衡水汇源食品饮料有限公司共同完成了“加气果汁饮料产品开发及生产工艺技术研究”技术成果鉴定会。
中国饮料工业协会理事长赵亚利、国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬等7位来自业内外权威机构的专家,对于汇源创新研发的“加气果汁饮料新技术”给与了一致权威肯定,并发布《2011年中国加气果汁饮料健康专家倡议书》,指明加气果汁饮料未来健康时尚的发展趋势,好找追求酷爽、时常的消费者,应选择加气果汁饮料,紧跟流行时尚步伐,塑造健康生活习惯。
赵亚利理事长指出:果汁果乐是创新型的果汁饮料产品,汇源加气果汁饮料新技术的研发运用,顺应了如今的消费潮流,是一次有价值的产业创新。
加强消费者互动,为渠道和终端注入了驱动力 在琳琅满目的饮料货架上,如何能够在第一时间,吸引消费者的眼球?这移植是众多厂商苦恼的问题。
汇源果汁果乐的水滴瓶型,在中断非常具有视觉冲击力,很受消费者的青睐。不少年轻女性消费者反映,“瓶口和瓶颈都很纤细,女孩子握起来也很轻松。饱满的水果被印在胖胖的瓶身上,看上去特别诱人”。而男孩子似乎也很认同:“胖胖的大肚子,让我们感觉很是在,很有料!”、形状就像个保龄球,和一般的饮料瓶很不一样,朋友们都很喜欢这种与众不同的涉及。
上市之初,果汁果乐的广告片便在地铁、电视甚至是互联网领域大范围的出现,汇源还特别针对目标消费者聚散的场所-大中学、网吧、繁华商业街等,采用了强攻+智取的方式。随后,汇源又宣布与“新飞电器”进行合作,进一步使渠道多元化,跳出了传统的竞争,这些都充分展现出其发力终端,做深做透市场的战略步伐和规划。
因为冰镇后的果汁果乐口感更加冰霜,汇源在世界杯期间开展了大规模球迷赠饮活动,并在全国各大终端布控10万台冰箱,权利推广冰镇概念……
2011年的饮料消费旺季即将到来,汇源相关负责人透漏,他们还将针对果汁果乐推出系列针对性的推广活动,以进一步促进消费者的认知,并帮助经销商推动产品销售。
同时本站获悉,2011年城都春季糖酒会,果汁果乐产品也将亮相汇源的展位,并对部分市场补充招商。
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