儿童食品的质量安全是每一个为孩子购买食品的家长最为关心的问题，因此，挑选健康、安全、合适的儿童食品的步骤方法需要家长们知道。
购买儿童食品有六大步骤，分别为：
一看食品类别；
二看配料表；
三看营养素含量；
四看产品重量、净含量或固形物含量；
五看生产日期和保质期；
六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等，还有市场准入证明。
另外介绍下食品标签上的添加剂都有什么作用，又有什么样的隐患。
防腐剂：食品防腐剂是为了保证食品在运输、储存时的新鲜需要，而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时没有严格按照国家颁布的标准执行，防腐剂就会成为健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，儿童经常食用，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
甜味剂：甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜。不适合宝宝吃。
硝酸盐：高盐饮食对宝宝不好，它会增加宝宝肾脏的负担，并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。
人工色素：人工合成色素过量使用后有一定毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。
目前列入我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛（白色素）等等。应该少给孩子吃。
香精：用香精增加香味，容易使孩子对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致孩子膳食结构不合理，日渐消瘦，不爱吃饭，影响骨骼和大脑发育。