航空食品及用品是提供给航空运输这一特定环境的饮食用品，随着我国民航运输业的发展，航空食品业的规模也在不断扩大，产品质量不断提高，效益不断增长，逐步成长为食品工业的重要分支。
目前，全国范围内共有一百多家航空食品公司以及一大批为航空食品配餐公司提供原材料、餐饮用品的供应商，部分大专院校、研究机构也相继成立了航空食品研究部门，为促进航空食品业健康、持续、快速发展，应广大航空食品、配餐企业及其供应商的要求，为了促进航空绿色食品市场的开拓和发展，推动航空绿色食品企业、供应企业和航空公司合作共赢，中国航空食品协会将于2012年12月19日-21日在上海光大会展中心举办"2012上海国际航空食品及用品展览会"及“中国航空食品安全论坛”，拉开序幕，将有支持单位空管局的领导和各大航空公司采购部门的领导莅临现场参观采购！届时欢迎你的光临！