上班族每天忙碌的工作充斥着生活,难得周六、周日可以休息一下,但是周末休息时也要养成健康饮食的好习惯,可不要贪吃哦,这里给大家介绍一下几种健康饮食的好习惯。
周末不仅可以充分享受睡懒觉,宅在家里的人,难免还会吃很多。睡得多、又吃得多,这是种惬意的状态,不过对体型和健康来说,就不见得是好事情了。
杭州一论坛上,一80后姑娘晒出了自己的厨艺,一周7天,天天两个菜不重样,人家姑娘特别强调,自个儿还待嫁呢。于是就有好事者调侃说,这莫不是征婚帖?
当然,男人不见得
只是因为厨艺高超而娶一个女人,嫁出去和擅长做饭没什么关系,不过擅长做饭能为恋爱加分倒是真的,这一点,男人女人都一样。
我之前参加一婚礼,新娘在满席宾客前甜蜜地坦言,当初就是新郎高超的料理手段让她动了心,觉得会做饭的男人特舒心。
另外一朋友,特别爱招呼朋友上他家吃饭,因为他老婆厨艺特棒,每周还喜欢研究新菜,说起这个,男人特有面子。
"嫁人就趁早,厨艺要学好",最近确实觉得这话有点理。有些女孩子,明明都老大不小的,身边也有合适的人选,就是不急着嫁人。傲娇点的,不是嫌男人不会下厨房,就是标榜自己绝对得远离油烟。
傻妹妹,你去买过苹果吗?你是不是会挑最红最红的那只?这就对了,你这样挑,其他比你年轻貌美的小姑娘也这样挑,谁都知道最后竞争结果了,你挑啊挑,等啊等,等到剩下那几个符合你年龄段的大龄男青年,要么青黄不接,要么皱皮烂心,你是要还是不要呢?
当然你在挑选红苹果的同时,也别忘了你自己也是被挑选的红苹果,若不趁年轻漂亮选个合适的夫君,恐怕随着年岁的增长,你自己被人家选的机会也不多了,小心留成晚市的大白菜,价值就不高了。
话说,电视里的"剩女"金三顺和达子,能在30多岁遇到自己的白马王子,电视剧的情节要是和现实一样,那你还看什么电视剧啊。
一个人的精彩人生未免寂寞,要两个人作伴才好,起码你出行的包包有人帮你背着。如果你不是单身主义者,婚姻家庭孩子这连环事,迟早要完成。
浓情蜜意之后更重要的是锅碗瓢盆油盐酱醋这些寻常事。我的一个好姐妹,在单身时对厨房敬而远之,变成煮饭婆?门都没有!结了婚,在一年时间内,就变成了一个煮饭高手,现在指挥老公买菜打下手,可欢了。
用她的话说,厨艺这事儿是有天赋的,有人吧,触类旁通,随便一烧就靠谱,有人吧,特别迟钝,纵然勤能补拙也只是个勉强下咽。既然天生我才,那只好用一用啦。再说,现在食品安全一把刀,小夫妻合力整顿饭,又健康又有互动,也不失提升生活质量的好途径啊。
A.周末吃东西会上瘾
周末一到,即使内心罪恶感飙升,依然管不住嘴巴的大有人在。
网上有一项调查,周末宅在家里,一天吃的东西是平时一天的3倍量以上的人,占了参与调查人数的50%以上,宅女的这个比例更高,一名参与调查的宅女认为吃得多关键原因是闲。"一闲下来,嘴巴就一直想吃东西,控制不了。"女性周末吃的东西比较杂,水果、饮料、糕点、话梅、薯片等十多种食物;男性在这方面相对少一些,基本上以水果、饮料、花生等为主。
网友"弄不凌青"说自己周末吃得最多的是瓜子,"只要是不出去打球或者什么的,基本就是在家上上网、看看电影,基本上就不吃饭了,弄包瓜子有时候能嗑一天。"即使知道瓜子不健康,但是一开吃就不知不觉把它吃完了。
周末疯狂地吃东西,换回来的可能是越长越胖,不少宅男宅女都把周末列为肥胖的罪魁祸首。有女网友甚至抓狂地说:"周末扼杀了我的身材,但是周末就是想吃东西,很上瘾。"
B.果蔬加运动最适合"节食"
有没有一种方法,能够用吃东西来遏制想吃的念头呢?
在网上搜索,真有这样类似的"妙招":"多喝茶,可以消除吃的欲望"、"茶几上少放零食,尤其不放甜点和花生等高热量的零食,包括葵花籽和话梅"、"不喝甜饮料、包装果汁和啤酒".
"这些方法,有一些说对了,也有一些不合适。"杭州市一医院营养科主任杨任华说,喝茶消除吃的欲望,这个说法不对,"喝茶能促进消化液的分泌,反而可能促使你吃更多的东西。"
杨主任说少吃零食和饮料,对于周末控制热量的摄入确实很关键,"过度摄入高热量食物和碳水化合物的食物,会增加体内脂肪含量而且对健康也不利。"
周末怎么吃、吃什么?杨主任建议应该以水果、坚果、酸奶这类食物为主,饼干、糕点以及加工食品尽量不要吃了,因为这些食物不仅热量高,还可能含有较多的人工添加剂,不仅是周末,平时也应该尽量少吃。
"如果实在控制不住自己多吃,可以让自己多出门。另外,即使待在家里,也可以通过打扫、整理等方式,让自己动起来,不仅得到了运动,也能很有效地减少吃东西的念头。"
C.饮食搭配蛋白质含量不要太低
有热心的人,还专门为怕长胖的人推荐了周末减肥饮食搭配方案:
早餐:燕麦粥配全麦面包(豆浆配全麦面包或荞麦面)。
午餐:芹菜、红萝卜、 木耳炒肉丝;大白菜、粉丝煮面筋。如果胃口不好可以吃粥,搭配肠粉和炒面,或者吃些饺子、云吞,并配上蔬菜。
晚餐:红萝卜、玉米排骨汤, 苹果煲猪心汤,红绿豆汤,雪耳、雪梨瘦肉汤。
杨主任看过这份饮食方案后,表示搭配得不够科学。
"首先现在的很多燕麦产品本身就是碳水化合物,作为早餐不一定合适。午餐搭配里炒面、肠粉这类食物油含量都比较高,不够健康。"她说,这份搭配方案最大的问题是,它一定程度上限制了碳水化合物和脂肪的摄入,却同时也忽略了蛋白质的摄入。"蛋白质对人体而言很重要,它能够起到体内修复的作用,因此食谱里不能忽略蛋白质的搭配。"
D.每隔一两周可以清一次肠胃
要做到食谱搭配营养健康,其实并不是一件很难的事情,特别是周末有较多的可支配时间。
杨主任也推荐了一个周末减肥的饮食搭配:
早餐:多吃一些如玉米、番薯一类的杂粮,再加一个蛋。早餐后到9点左右,可以喝点酸奶,再适当吃一些当季的新鲜水果。"胃喜欢暖的环境,酸奶不能太早喝。"
午餐:这时候可以以鱼虾搭配新鲜的蔬菜,补充人体的蛋白质、维生素。
晚餐:要尽量清淡,不要吃得过于油腻。应该以蔬菜为主,再配一些新鲜水果。
杨主任特别强调,早餐的营养非常重要,一定要吃好、吃得丰富。"一个晚上消耗了很多,早晨一定要充分的补充,这样一整天状态就好了。"
很多人日常饮食中脂肪和碳水化合物就摄入比较多,不仅身体脂肪堆积过多,还会加重肠胃负担。杨任华建议,这些人每一两个星期可以选择一天清理一次肠胃,这一天里,就不要吃主食了,以奶、蛋和杂粮、果蔬为主,吃得清淡但可以补充蛋白质和维生素。
"这种做法只是帮助清理肠胃的,让营养摄入更加均衡,所以不用担心偶尔断食会导致营养失衡。"杨任华提醒,如果清理肠胃的间隔太长,那就应该在不使肠胃不适的情况下,执行得更加严格。