食用菌是不少消费者喜爱食用的食品，但是，如果在运送食用菌的过程中，混放了汽油等有毒有害、有异味的物品，将可能影响食用菌的质量，因此，在运送食用菌时要谨慎。
日前，工商部门制定的《食用菌种植收购合同》推荐文本首先在通州区正式启用，这也是我国专门针对食用菌种植、收购、交易的第一个区域性合同推荐文本。根据合同，食用菌不得与有毒有害、有异味或影响食用菌质量的物品混装运输。
“此前在一次食用菌运输中，司机无意中将一桶机油放在车厢内，收购方验收时闻到机油味，造成争议。”工商人员介绍，由于签订合同没有涉及到混装条款，双方只能打嘴仗，难以解决。鉴于运输中有可能涉及到有损食用菌质量的日晒雨淋等情况，出现过食用菌与其他物品混装引发纠纷的现象，《食用菌种植收购合同》明确，运输食用菌时，应避免日晒雨淋，不得与有毒、有害、有异味或影响食用菌质量的物品混装运输。
据了解，食用菌的推荐文本之所以在通州区率先启用，是由于两年来通州区先后引进资金3.6亿元，相继实施了10余个食用菌产业发展项目。截至目前，全区林地食用菌生产面积达1万亩，棚室食用菌生产面积达到2000亩，年产各类食用菌6万吨以上，年产值7亿元。其中工厂化食用菌生产车间5万平方米，日产量80吨，占全市总产量的60%。