在这绿色恣意蔓延的夏日，恰是黄桃丰收的季节。黄桃，属于蔷薇科桃属，因果皮、果肉均呈金黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，主要营养成份有：丰富的维生素C，碳水化合物、膳食纤维和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。雏C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自自基，保护细胞、保护肝脏，提高免疫力、应急能力作用。碳水化合物是构成机体的重要物质，可以储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。膳食纤维具有解毒，增强肠道功能的作用。常吃黄桃可以起到降血糖、血脂、防便秘、防癌抗癌、抗自自基、抗凝血、利胆、利尿、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力、生津止渴、润喉去燥等作用，堪称养生之桃。
福建胜基食品饮料有限公司用现代科学工艺保留了黄桃原有的营养成分，将其浓缩成黄桃果肉饮料，是夏日的健康佳饮。