吃石榴千万别吐籽

2012-09-295888.TV 新闻资讯

    八月金秋,又到了吃月饼、螃蟹与石榴的最佳时节。有关于这个吃石榴的学问,今天我们一起来聊聊。     
    石榴肉红如玛瑙、清甜甘酸,十分诱人。现在正是享用石榴的最佳时间。但很多人嫌吃石榴麻烦,一颗颗还得吐籽。其实大错特错:吃石榴吐籽不但费事,更浪费营养。  
    石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮,这些都是强抗氧化剂,有延缓衰老的作用,还可预防和缓解由衰老 引起的疾病。石榴籽中丰富的维生素C,常吃不仅能让人皮肤更白嫩,还可以增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基 伤害,有助于预防皱纹过早形成,还有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽还可保护关节,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。此外,石榴籽还能促进排便, 容易便秘的朋友不妨一试。  
    需要注意的是,石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进籽的营养了。专家王冬兰还特别推荐了一 种让石榴抗氧化作用加倍的果汁:1个石榴和半个苹果一同榨汁。

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