2012年中秋节和国庆节将至，为做好节日食品药品安全保障工作，安徽省食品药品监督管理局制定措施，切实做好节日期间食品药品安全监管工作，保证全省人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
一是加强组织领导，进一步落实“两节”期间食品药品监管工作的责任。要切实做好“两节”期间食品药品监管工作，充分认识今年做好“两节”期间食品药品安全工作的重要性和特殊性，从讲政治、讲大局、保民生、促和谐的高度，进一步增强责任感和紧迫感，把做好“两节”期间食品药品安全工作作为当前食品药品安全监管工作的重中之重，在地方政府的统一领导下，加强组织领导，及早安排部署，细化工作方案，落实监管责任，尽快组织实施，一级抓一级，层层抓落实，做到认识到位、责任到位、措施到位，确保“两节”期间不发生重大食品药品安全事故。
二是周密部署，扎实开展餐饮服务食品安全专项整治。要加强对重要庆祝活动、学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区、车站、码头、城乡结合部及农村地区的宾馆、饭店、小饮食店、农家乐等的监督检查，坚决取缔无证照餐饮服务行为；严禁餐饮加工添加非食用物质，依法采购、使用、保管食品添加剂；重点加强对商场、超市、药店经营的保健食品的监督检查力度；严肃查处违法违规行为。对监督检查中发现的问题要责令限期整改并督促落实，对违反《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的行为要坚决严肃查处。
三是突出重点，及时消除药品安全隐患。扎实开展规范中药生产经营秩序，严厉查处违法违规行为工作。进一步强化以含麻黄碱复方制剂、基本药物、疫苗、终止妊娠药品、药源性兴奋剂等品种为重点的药品监管。加强麻醉药品、精神药品、药品类易制毒化学品等特殊药品的安全监管。加大对辖区内特殊药品生产、经营和使用单位监督检查，防止发生盗抢和流弊事件。督促企业切实加强安全生产工作，严防生产安全事故发生。
四是落实责任，强化应急处置和节日期间值班工作。各地要加强餐饮服务和药品安全事故应急处置工作，要实行24小时值班值守，确保信息畅通。要切实做好维稳和信访工作，维护人民群众的合法权益，确保节日期间社会和谐稳定。