如果你家里有烤箱的话,这款咖喱牛肉包是个不错的早餐主食哦,香甜的面包里面裹着美味的牛肉,这对于爱吃肉的人来说,真是一个无法抵挡的诱惑啊!
如果你一次做多了的话,吃不完的放入袋中,下次再吃时喷点水,烤箱一烤,立刻和刚出炉一样了。尤其适合早上来两只。
咖喱牛肉包
原料:
面团:高粉200g、低粉100g、水+1只鸡蛋共180g、糖20g、盐5g、酵母3g、黄油30g。
咖喱牛肉馅:用咖喱油,盐,生抽,腌好切块的牛肉几个小时,用洋葱和油炒熟晾凉备用。
做法:
1、咖喱牛肉馅炒好晾凉备用。面团揉好发酵至2倍大以上;
2、分割9等份,擀皮,放入肉馅,捏好;
3、都包好后放入烤盘中。烤箱预热180度。中层,烤15分钟后,上火调150度,下火调200度,继续烤10分钟即可。