选择不同颜色的食物，能帮助保持健康，减少慢性疾病。那么，我们该选择哪些颜色的食物呢？
一、红色食品：抗病毒奇兵
红色是最能勾人食欲的颜色，因为红色食品（以及红色本身）会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。并且，红色食品具有强烈的抗氧化效果，能够抑制肿瘤的进程。比如番茄、西瓜、番石榴，它们体内富含番茄红素，番茄红素具有强烈的抗癌抗氧化效果。
二、橙黄食品：解毒剂
黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。木瓜和柑橘类水果，如橘子、柠檬，富含具有免疫功能的增强维生素，是一种完美的解毒剂。
三、绿色食品：富含叶酸和钙素，孕妇多吃
深绿色的食品如菠菜、甘蓝和豆芽，含有丰富的护抗氧化剂--叶黄素，能够降低年龄带来的变性黄斑。同事，菠菜、羽衣甘蓝含有丰富的钙、铁和维生素以及叶酸，育龄妇女摄入能够帮助降低婴儿出生后的脊柱缺陷。
四、紫色食品：降低胆固醇水平
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素--花青素，花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害，降低中风的风险，改善记忆和心血管系统，降低胆固醇水平。紫葡萄中富含白藜芦醇，能够抵御年龄带来的损害。
五、白色食品：增强免疫力
白色食品能够增强我们的免疫力，并有抗病毒和抗癌化合物。蘑菇能够保持免疫系统运行平稳；生姜能够帮助消化；香蕉富含丰富的钾，有利于心脏和肾脏，你可以摄入丰富的纤维、维生素、叶酸。