2012年10月11~12日，山西省食品药品监督管理局组织召开2012年保健食品安全风险监测评价会，总结保健食品安全风险监测经验，对辅助降血压、减肥类、缓解体力疲劳类等非法添加风险较高的保健食品进行风险监测评价，进一步查找安全风险隐患，加强准确打击保健食品非法添加等工作。
该局要求，把加强安全风险监测评价作为依法监管保健食品的重要科学手段，准确了解违法添加、超量超范围使用禁限用物质情况，及时发布预警信息，控制和消除产品安全隐患，进一步完善相关标准和评价方法。
该局强调，要充分认识保健食品安全风险监测评价工作的重要性，加强业务学习，提升业务素质；拓展专家工作范围和提高影响力，加强技术支撑能力建设，提高安全风险排查能力，制定针对性的监管措施；充分发挥保健食品专家队伍作用，着力提升全省保健食品监管成效，扎实推进科学监管工作，进一步规范市场秩序。