饮品能够调控身体中酸碱平衡?

2012-10-315888.TV 新闻资讯
    近来,人们对饮品中的酸碱性很是关注,尤其一些商家在宣传饮品的时候,很多包括饮用水在内的饮料甚至宣称“人体属于弱碱性,弱碱性水更接近人体pH值,喝水能调节人体酸碱度”,那么,饮品真的能调节人体酸碱度吗?
    高慧英表示,人体是一个复杂的机器,在正常情况下,无论吃进酸性或碱性食物,都可以自身进行调节,维持正常的酸碱度,而不是依靠水或食物的酸碱度来调节。“正常人体的pH值是非常稳定的,它只能在7.35~7.45之间。人体在正常的代谢过程中,不断产生酸性物质和碱性物质,也从食物中摄取酸性物质和碱性物质,酸性物质和碱性物质在人体内不断变化。人体里面有许多调节系统来保证身体中pH值的稳定性,比如通过呼吸、尿液等方式都可以调节pH值的变化。”
    尽管水和食物不能改变人体的酸碱平衡,但某些不合理的做法会引发身体的代谢紊乱,可能造成酸中毒或碱中毒。
    高慧英补充说,有些女孩为了减肥每日只吃黄瓜、西红柿,有些人过食肥甘厚味,不吃主食,有的过量饮酒等。
    另外,临床上酸中毒较常见,如糖尿病引起的酮症酸中毒,胃肠炎、各种感染引起的酸中毒,剧烈呕吐引起的碱中毒等,这些只用酸性或碱性食物是调整不了的,需要到医院请医生用药物治疗纠正。
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