据相关数据显示，枣产品市场销售额由2005年116亿元，增长到2010年286亿元，年复合增长率为19.45%，行业呈现量价齐升态势，预计未来五年增速保持在9%左右，市场规模约450亿元。看的出来，枣类市场总体有所提升，规模也在原有基础上有所扩大。目前枣产品企业多达数千家，行业前五名市场占有率5.4%，从发展趋势来看，优势企业会引领行业兼并整合，扩大份额。其中深加工是枣业产品发展的主要趋势。红枣可以深加工的品种非常多，创新的空间也足够大，目前枣业深加工产品延伸到枣干、枣片、枣胶囊、冲饮类等品类，未来期待出现更多创新产品。
脆冬枣
产品卖点：本产品精选优质冬枣为原料，不含任何添加剂，既保留了鲜冬枣的营养，且口感更加酥脆香甜，食后回味无穷冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃、助消化之功效。是美容和减肥的佳品。
生产企业 河北省黄骅市天天食品发展有限公司
阿胶枣
产品卖点：阿胶枣以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等重要成分，精炼制作而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老幼皆宜的保健食品。
生产企业 河北沧州利波食品公司
和田玉枣五星
产品卖点：和田玉枣五星果大色丽，肉厚松软，香甜可口，口感上乘。目前本产品热销各地，而且枣本身具有人体所需的微量元素，日食三枣，红颜不老。
生产企业 河北沧州利波食品公司