食品行业是一个永不陨落的朝阳行业。生产企业很多，经销商、代理商更多。因为有他们在，我们才能享受到各种各样的美味食品。如今食品行业发展迅速，产品种类越来越多，对于代理商、经销商而言，挑选出一款好的产品成了一件很伤脑筋的事情。挑选好了，不用愁就能赚得盆满钵满；挑选不好，赔了钱不说还有倾家荡产的风险。所以经销商、代理商如何挑选出好产品就显得尤为重要。今天咱们先谈谈在方便速冻市场上好产品都具备哪些特征，供经销商、代理商参考。
1、更方便。随着人们消费水平的提高，生活方式的改变，食品的方便性和简易性，在这个时候，显得特别重要。只有解决食品的方便性，才能让速冻食品更大范围地走进更多的厨房。
2、更创新。经过多年的发展，方便速冻行业竞争已经达到白热化阶段，产品的同质化和创新性已经进入瓶颈期，必然要面临品类的创新。
3、有机化。速冻食品的一个重要增长点，将是有机食品的速冻化。因为滥用化肥农药、转基因等，许多食品已成为低营养食品，有机食品也必然会越来越受到消费者青睐。