柿子大量入市 饿时可别吃

2012-11-065888.TV 新闻资讯
    近日,走在街头巷尾,可以看到水果摊位上都出现了柿子的身影,秋冬季节,柿子大量上市,独特的风味引来不少购买者。不过提醒大家,柿子好吃,不过食用时间一定要注意。
    10月31日傍晚,王先生想先吃几个水果垫垫肚子。在吃了1个柿子和5个山楂后没多久,王先生就感觉腹痛、胀满,还总是反酸,并开始呕吐。家人急忙将王先生送往荣成市人民医院就诊,诊断结果显示王先生得了胃石。
    荣成市人民医院消化内科主任高夕英介绍,柿子含有大量鞣酸,容易跟胃酸结合形成不易溶解的沉淀物,继而在胃里逐渐形成柿石。
    考虑到消费者的饮食安全,中国食品网小编提醒:吃柿子忌空腹,也不要与含酸性的山楂、桔子等水果同吃,吃柿子前后不要吃肉、蛋等高蛋白类食物,不宜喝酒、牛奶。
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