我们每天都在依靠饮食支撑我们健康的身体，在尽量维护自己的膳食平衡，多吃水果蔬菜，多补水，这里编者要说的是，健康的关注从调味品开始，从细节开始。
生活富裕殷实的我们纷纷都开始讲究生活品质，追求着时尚的生活，我们有父母家人需要照顾也有孩子需要关注，他们的身体我们时刻都牵挂着，我们每天回家烹饪美食并享受着这些美味佳肴，和家人在一起我们感觉其乐融融，幸福无比。
我们同时也关注，饮食的健康问题，在全新的厨房时代，做菜什么时候放调料好，该放什么调料，既要保持菜肴的色香味，又要注意菜中营养素不被破坏，最大限度地有益人体健康，处处都是我们不断研究和探索的健康问题。
加一点阳光，加一点天然--太太乐蔬之鲜
那究竟什么调味料才是比较好的健康选择呢？味精是我们祖祖辈辈吃了100 年的调味品，我们习惯把它当做事做菜必不可少的提鲜法宝，单一的晶体成份，化学纯含量99.9%,在我们不断要求生活细节健康的时候，也需要选择一种更健康的调味、提鲜的法宝。
蔬之鲜是由胡萝卜、黄瓜、芹菜、甜玉米、青椒、西兰花、西红柿、豌豆苗八种新鲜蔬菜为原料精制而成，突破鲜度极限，达到99 度味精鲜度的2 倍，并确保八种蔬菜原料的新鲜和安全。
蔬之鲜采用全国独家的首创工艺，以新鲜蔬菜作为原料，添加螺旋藻粉使其颗粒颜色为绿色，不含防腐剂，不含色素。
蔬之鲜使用方法与味精相同，比普通味精更鲜美，更健康，适合烹饪所有菜肴。炒蔬菜，不串味，清新自然；烹饪海鲜，抑制腥味；烹制肉类，去油去腻；用于菌菇类火锅锅底，鲜香自然。
菜肴推荐
香芹桃花虾
原料：活基围虾
辅料：芹菜、葱花、姜末、蒜末
调料：盐、白砂糖、白葡萄酒、油、蔬之鲜一匙约5g
制作方法：
1. 活基围虾用开水烫熟、剪去头部，保留折扇一样张开的漂亮尾部。
2. 芹菜切丝，在开水中烫一下，放入凉水中备用。
3. 中火加热锅里的油，爆香葱姜蒜末，放芹菜丝略炒，再加入基围虾，调入蔬之鲜、盐、白糖、白葡萄酒炒匀，改大火拨炒几下即可。
凉拌春笋
原料：嫩春笋
辅料：小葱
调料：蔬之鲜、盐、糖、麻油
制作方法：
1. 将嫩春笋洗净，剥去外壳，切除春笋根部。
2. 将笋尖部分对半切开，切成小段。
3. 锅内热水，放入烹煮，待熟后捞起。
4. 出锅装盘，加入蔬之鲜、少许盐、糖、麻油拌匀，撒上葱花即可。