贫血的人要多吃肉类食品

2012-11-205888.TV 新闻资讯
    贫血(anaemia)是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下,临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准,那么贫血的人群吃什么好呢?
    药材类:
    当归,阿胶是补血圣品,如果吃得习惯这个味道的人,可以用当归和阿胶来煲鸡汤,经常饮用对于补血有很好的疗效,特别适合于贫血的人食用。
    肉类:
    贫血的人要多吃的肉类:瘦肉,牛肉,三文鱼等红肉食品。大部分人吃得过分清淡,体内的血红素含量就会降低,容易引发缺铁(铁食品)性贫血。另外,缺肉还会降低人的身体免疫力,使体质下降,更容易受到疾病的侵袭。尤其是大多数人都需要奔波于上下班路程,会消耗能量(能量食品),如果长期不吃肉,也没有足够的体力锻炼身体了。
    深颜色食物:
    补血的食物除了蔬菜之外还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆、木耳等这些食物都是最好的补血食物。
    水果类:
    像龙眼也是不错的选择,龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
    蔬菜类:
    菠菜是人们公认为补血效果好的蔬菜之一,这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
    贫血患者的注意事项
    1、饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,贫血的人不宜喝茶和咖啡之类的饮品,尤其是浓茶不能喝。
    2、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体,饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。
    3、劳逸结合,进行适当的体育活动。
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