入冬了，又到传统的进补的季节，其实，在古代，人们也重视冬季的食用保健品，有些人对补品的消费，甚至到了痴迷的地步，古人冬季这样进补：
魏晋人迷信“五石散”
魏晋南北朝时，最高级、最流行的是“五石散”.此品又名“寒食散”.据东晋人葛洪《抱朴子内篇·金丹》所记，系丹砂、雄黄、白凡、曾青、磁石等五味药物制成。鲁迅生前对此也有研究，认为五石散的基本成分是石钟乳、石硫黄、白石英、紫石英、赤石脂等。
此大补方在汉代即已出现，但到三国，由于曹魏尚书、玄学家何晏的大力推广，在官场上、有钱人中间开始流行，服用五石散成为魏晋富人的标志，包括着名书法家王羲之、思想家嵇康在内，好多魏晋名人都是五石散的忠实消费者。《晋书·王羲之传》记载，王羲之奉信天师道，“雅好服食养性”.他与有相同嗜好的道士许迈，“共修服食，采药石不远千里”.
五石散的效果立竿见影，服食后身体发热，正合放浪形骸，偏好声色，追求刺激的人的胃口。这种保健品有很强的毒副作用，服后心中烦躁，如火烧身，因此服食五石散是有严格讲究的：必须寒衣、寒饮、寒食、寒卧，故名“寒食散”.当药力散发时，一定要宽衣大帽，出户外散步，故又叫“行散”、“行药”
隋唐人用大小便炼出“补品”
中国人对补品的迷信，到隋唐时代达到了高峰。这一时期，炼丹手法花样翻新，保健补品种类丰富。如，有的用猪牙和十一月采的皂荚，烧炼取灰霜，制成名叫“荚天生牙”的保健药品。甚至连大小便都曾被唐人拿来炼制补品，有一种叫“铅汞”的丹药，便是用童男童女的大小便，烧淋取霜而成。当然，这样的大小便是有讲究的，系吃了盐、硇砂后的排泄物。
这些丹药，唐人俗称为“大药”.当时有钱有势的人都以服食大药为荣，许多官员、文人成为唐朝保健品市场的消费主力，有的人直接自己动手采炼补药。《海客论》中形容，当时喜欢服用保健品的人群，“如此之流，如麻如蚁”.
宋元有钱人盛行喝鹿血
宋元的保健品市场出现了新气象，以动物乳汁、血液为代表的液体补品开始流行。这种保健品消费趋势，其实在唐末即已出现，当时称为“饮子”,即现代所说的保健饮料，受到欢迎。五代王仁裕《玉堂闲话》中便提到长安（今西安）西市的一家饮子店生意做得特别好，所售饮子能治疗“千种之疾”,当时就是当补品来卖的，“百文售一服”.
乳品其实是宋元人常用饮料之一，当时，动物乳品的来源十分丰富，除了现代人日常喝的牛奶外，还有马乳、驴乳、羊乳等。将之当做补品，可能与时人对乳奶的价值有了进一步充分的认识有关。北宋医学家唐慎微在《重修政和经史证类备用本草》有这样的说法：牛乳、羊乳，“实为补润，故北人皆多肥健”;羊乳，“温，补寒冷虚乏”;马乳，“味甘，治热，性冷利”.
宋元人把牛奶当做老人的最好补品之一。北宋人陈直《养老奉亲书》中“老人益气牛乳方”条称：“牛乳最宜老人，平补血脉，益气长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志不衰，故为人子者，常须供之以为常食。”
牛奶只是宋代小康之家的补品，而真正的有钱人、贵族中间则盛行喝鹿血。《本草图经·兽禽部》里记述了当时这种保健风尚：“近世有服鹿血酒，云得于射生者，因采捕人山失道，数日饥渴，将委顿，惟获一生鹿，刺血数升饮之，饥渴顿除，及归，遂觉血气充盛异常。人有效其服饵，刺鹿头角间血，酒和饮之，更佳。”
当时有钱人家干脆自家养鹿。《清波杂志》中记载了不少宋代名人轶事，书里便提到了时人为进补而养鹿一事：“士大夫求恣嗜欲，有养巨鹿，日刺其血，和酒以饮。”有的人家能成百上千头鹿，由此可见时人对鹿血保健功能的迷信。