饮用牛奶的三个“妙”招

2012-12-155888.TV 新闻资讯
    在中国人的餐桌上,牛奶的占据分量太少,据相关数据显示,人均只有28-29公斤,与发展中国家40公斤的平均水平要低得多。应该每天坚持喝牛奶,把牛奶作为一种日常必需品融入到生活中去。而牛奶要喝就要喝得“妙”。 
    妙招一:
    搭配主食细细嚼
    喝牛奶前,一定要有主食垫底。不少上班族因为赶时间匆匆拿杯牛奶就出门了,这是非常不好的饮奶习惯。没有与主食搭配,牛奶在胃里停留的时间就很短,营养物质没来得及被身体吸收就排到了大肠,无形中造成了营养浪费。牛奶中的蛋白质代替碳水化合物转变成了热量,白白消耗掉了。
    喝牛奶前应先吃点东西或者边喝边吃,最理想的牛奶伴侣是苏打饼干或者面包,一起在嘴里细细咀嚼,小口咽下。
    妙招二:
    隔袋加温就可以
    不少人喜欢把牛奶煮沸之后再饮用,其实牛奶被煮的时间越来,其中的维生素、蛋白质等营养成分损失就越大。没必要把牛奶煮沸。 
    一般在超市里选购的牛奶都是经过消毒或者杀菌的,可以直接饮用而不需要二次加热。要是喜欢喝热奶,可以采取隔盒(隔瓶)加温的方法,加温一下就可以饮用了。 
    妙招三:
    奶酪是个替代品
    绝大部分没有养成每天喝牛奶的习惯,对于鲜奶不耐受者,可以吃两片干奶酪代替。
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