健康早餐饮品,选择自己合适的

2012-12-175888.TV 新闻资讯
    早餐搭配应“有干有稀”,也就是除了主食之外,还要喝一些汤汤水水。因为经过一个晚上的消耗,人休水份流失,早餐必须水份充足才能让营养更好吸收。不过,虽然健康的早餐饮料很多,但是还是要选择适合自己的。  
    大多数人都适合喝牛奶。牛奶中含有较高的乳钙、蛋白质,及丰富的B族维生素。对于中国人来说,早餐喝杯牛奶对膳食平衡十分重要。正处于生长发育期的青少年尤其要喝牛奶。乳糖不耐受的人,可以少喝纯牛奶,多喝酸奶。 
    减肥多喝豆浆。这并不是说喝牛奶就会发胖,对于想减肥人的来说,多喝不加糖的豆浆绝对是有益的。因为豆浆里含有丰富的蛋白质,喝了不容易产生饥饿感。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。 
    养胃要喝粥。天气寒冷,胃病发作频繁。对于肠胃不好的人来说,早餐最好喝一碗热毕业。经过长时间的熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更容易被人体吸收,是养胃的最佳选择。冬天可以多喝小米粥、山药粥等温补的粥。不过,粥的蛋白质含量过低,一定要有鸡蛋、豆制品等蛋白质含量高的食物来搭配。  
    排毒多喝果蔬汁。清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、加快体内排毒。同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于预防衰老、排出毒素有明为的效果。早晨是排毒的最佳时机,因此,早餐喝一杯果蔬汁对容易便秘和爱长痘痘的人非常好。
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