随着食品原料价格不断上升，生产成本居高不下，企业不得不提高产品价格，然而很多企业都遇到价格一提高产品销量直线下滑的问题，让企业伤透了脑筋。倍思特食品有限公司就是其中一员。
倍思特是专门从事肉类、鱼类休闲食品的生产和销售企业，由于原料成本的不断上升，倍思特产品价格有所提高，这让很多消费者感觉产品物“非”所值，选择其他具有替代性的产品，一时间产品的销量呈下滑趋势。为了寻求新的突破，创造新的增长点，倍思特食品找到了火太阳，希望能通过火太阳的专业品牌策划，打造出能让消费者追捧的倍思特。
品质、品牌 发展不同步
是不是产品价格一定与销量呈反比呢？有了价格较低的替代性产品，消费者就不会再选择价格较高的产品吗？据市场调查显示，其实产品价格提高后，消费者的消费需求并没有减少，只是其品牌忠诚度下降了。消费者不再忠于一个品牌，他们会将目光投向更多同类产品，而最终决定他们选择的是提价后的产品有哪些闪光点，这些点能否值得他们一直忠诚于这个品牌。倍思特之所会出现销量下滑的尴尬情况，就是产品提价后，缺乏亮点优势吸引消费者。消费者需要一个理由，一个高价格购买倍思特产品的直接理由，一个让选择显得更为合理的理由。火太阳认为，既然消费者的需求没有减少，那么如何把需求变成倍思特的销量呢，就是要提高品牌的说服力，提高消费者的品牌忠诚度。
既然现实是生产成本无法降低，零售价格又不得不提高，提升品牌价值，使倍思特产品无论是从品质还是品牌形象上都能配得上现有价格，才是企业实现突破的关键。
倍思特生产肉松和肉干产品都有较长的历史，以高品质的产品在市场中着称，与同类产品相比有较大的竞争优势。但由于长久以来倍思特公司一直只注重对品质的打造，忽略品牌形象的提升，倍思特品牌趋于老化。所谓逆水行舟不进则退，同类产品的不断增加，消费者有了更多的选择，品牌忠诚度自然下降。因此，在产品价格提升后，老消费者从心理上无法接受高价格的倍思特，而新消费者由于对产品不了解，选择就有很大的随机性，最终导致产品销量的下降。