蜂蜜具有极高的养生功效,怎么吃才能让其独特风味发挥到最大,让蜂蜜的营养完全被吸收呢?一起来看看专家为您推荐的6种健康吃法:
1、与果汁混合食用
可以用鲜榨的果汁或者市场上出售的果汁成品,加入蜂蜜和水,夏季可放入冰箱里,是绝好的清凉饮料,具有解暑消炎、提神爽气之效。
2、蜂蜜水
蜂蜜2汤匙,用半杯温水冲开,搅匀后可直接饮用。
3、蜂蜜雪梨
蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨去皮挖核,把蜂蜜倒入梨内,封盖,放入锅内进行蒸煮,食梨饮蜜。这种吃法有利于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
4、直接食用
每天25~50克,即3~5汤匙;用温水冲服,最好不要超过60℃,以免破坏蜂蜜中的营养;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂在面包或者馒头上食用。
5、蜜饯山楂
在山楂成熟的季节,将其去核,放进蜂蜜与冰糖,一起用文火煮上1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,有效降血脂。
6、蜂蜜馒头
在制作馒头的面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。同样还可以制作蜂蜜玉米面窝头。