在食品行业内，并购、拆分等事件就不曾停止过。2012年分分合合的事件也不少，卡夫食品一分为二，雀巢可口可乐“劳燕分飞”各自为战，康师傅与百事可乐结盟，有想为提升效率而“单飞” 为战略举措的“婚变”，也有因为想在竞争激烈的市场中多实现品牌占位强强联合策略的 “联姻”。
雀巢和可口可乐的“联姻”在2012年画上句号。全球饮料伙伴公司，这个由雀巢和可口可乐各控股50%、在中国主要经营茶饮料的合资企业于2012年底退出除美国、加拿大以外的其他市场，涉及的产品包括雀巢冰爽茶、雀巢原叶茶等，双方的合资关系最终于2012年12月底终止，此外，雀巢公司给可口可乐美国公司的雀巢冰爽茶授权也同时终止。这次分手可谓彻底。
雀巢在“婚变”之后不甘寂寞，经过层层狙击，最终击败了达能、美赞臣以及亨氏等一票竞争对手，又“迎娶”惠氏奶粉。雀巢与惠氏两大跨国品牌于2012年11月30日“联姻”成功，以交易金额为118。5亿美元收购惠氏。据了解，惠氏婴儿营养品部门年营收约21亿美元，其中29%的营业收入来自中国市场。据惠氏方面公布的数据显示，若算上惠氏的份额，雀巢在华婴幼儿配方奶粉份额将从原先的4。4%大幅增加到约14。4%，名列首位。鹰潭市来福商行总经理徐来录认为，雀巢在中国的业务涉及咖啡、乳制品、糖果及饮料等，婴幼儿奶粉并不是它的主战场，而且雀巢在华的婴幼儿奶粉产品线主要是以生产儿童助长奶粉为主，一段奶粉是雀巢的弱项，但这恰恰是惠氏的强项，这次联姻将加速雀巢在奶粉业务在华市场的跨越式发展。
通过“联姻”的方式实现强强联合还有康百两家。2012年3月30日，康师傅收购百事可乐中国业务获中国商务部批准，康师傅以子公司5%的股权，换取百事可乐在中国24家装瓶厂的股权，以及部分品牌的独家分销权。尽管康百联盟并不会导致垄断，不过这场“婚姻”无疑会改变饮料行业的排名座次，当然剑指目标就是可口可乐。欧睿公司数据显示，百事和康师傅在华饮料份额将达到19。9%，超过可口可乐的16。8%。顶新集团董事长兼康师傅执行董事魏应洲表示，康百联盟的策略是“联合次要敌人，打击主要敌人”，联姻成功将令康师傅新增碳酸饮料产品，产品更加丰富，更重要的是，有助于拉开与竞争对手可口可乐的距离。同时，康师傅目前在中国的营收规模，是可口可乐中国的1。2倍，他预期商务部审批通过这项并购案后，将拉大与可口可乐在中国的距离至1。7倍。据业内人士反映，“康百联盟”短期内很难给康师傅饮料业务带来利好，还可能因为整合拖累饮料业务发展。从长远来看，多数分析人士看好两家实力雄厚企业的合作，认为这将大大拓宽康师傅饮料业务产品线及销售渠道。
在编者看来，不管雀巢与可口可乐分手，由当初“强强联合”的双方变成如今“分道扬镳”，并成为竞争对手，还是雀巢收购惠氏“联姻”携手共进，目的都是想拓宽销售渠道，提高市场占有率，是为保证发展而实施的策略。
通过联姻实现双赢的成功案例并不少，比如在雀巢并购银鹭完成的第一年里，银鹭产值达到85。17亿元，同比增长57。68%，提高了公司利润率以及每股收益，雀巢所收购的业务在2012年实现了24亿美元的销售额，这被行业人士视作一个好的合作开始。
而当双方的合作度过“甜蜜期”之后，市场考验随之到来，两个企业的团队融合度、产品互补度、渠道契合度等等都将面临磨合，没能度过这个磨合期的组合也只能以分手告终。不过在商场上，这样的“婚变”并不一定是伤感的，比如告别可口可乐单飞之后，雀巢依旧有能力将其冰爽茶、原叶茶等产品做得有滋有味。
事件时间表
2012年1月6日：雀巢和可口可乐双方同意将合资的全球饮料伙伴公司业务范围缩小。
2012年3月30日：康师傅收购百事可乐中国业务获中国商务部批准。
2012年11月30日：雀巢与惠氏两大跨国品牌“联姻”成功。