酒鬼花生产品选用优质花生为原料，采用传统配方和科学工艺，精制成色、香、味俱全的美味食品，老少皆宜，是旅游、 休闲之必备佳品。
酒鬼花生生产与新乡市兆福食品有限公司位于河南省辉县市赵固乡花木村，地理位置优越，交通十分方便。公司主要经营的产品有：蚕豆系列、酒鬼花生系列、五香花生、绿豆系列、麻辣花生系列等，现拥有国内一流的油炸花生和炒货。产品都是选用优质花生为原料，采用传统配方和科学工艺，精制成色、香、味俱全的美味食品。
新乡市兆福酒鬼花生是美味可口。香酥可口，久吃不腻，是饮酒佳肴旅游的必备佳品还是休闲时光、娱乐场所的必备佳品。酒鬼花生花生色泽鲜亮，五味俱全，采用上等原料，在传统的工艺基础上们使用秘制配方。
酒鬼花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。以植物为基础的膳食有许多益处，除了其含有丰富的植物化合物，还含有有益健康的不饱和脂肪酸。在你的食谱中增加少量的花生等类取代肉、奶酪对健康极大好处。花生中发现含有植物固醇，人群流行病学调查表明，其对健康有益。LomaLinda大学和哈佛大学的研究表明，经常吃花生制品可降低心脏疾病危险性50%。
吃酒鬼花生的时候尽量不要与怪味胡豆、 零、大黄米 黍子、同食。这样会影响酒鬼花生自身的营养价值。