很多时候我们都会感到饿得“前胸贴后背了”，可不一会儿这种感觉就没有了，没有吃东西反而觉得很饱了，这是为什么呢？
哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇接受记者采访时解释说，人体活动的能量主要来源于血糖。人体感到饥饿的原因，是因为血糖尝试减少产生的正常生理反应。如果这时没有及时补充食物的话，机会体自动进行调节，分解肝糖原，使人体血糖浓度恢复到正常值，所以也就不觉得饿了。
“这种‘忍饥挨饿’对身体非常有害。”刘勇说，当体内的肝糖原分解完后，接下来就该分解脂肪了，在这个过程中，人就会觉得头晕。这时，如果还不马上吃点东西，组成人体结构的重要物质---蛋白质也会开始分解。到了这一步的话，后果就非常严重了，甚至还会引发生命危险。因此，最好不要总饿着肚子，“饿了吃，困了睡”，才最符合人体生理规律。对于经常不准时吃饭的人，可以准备几块巧克力，它可以迅速提升血糖。如果已经饿过劲儿了，即使大脑已不再传达饥饿的讯号，也要马上吃些食物，最好是先吃口肉，或含有不饱和脂肪酸、糖分的食物，比如坚果、面包等。千万别用喝水的方法抗饿，因为水虽然可以让胃有饱胀感，但很快就被排空，长期下去会得胃病。