步骤简单的黄桃慕斯蛋糕

2013-02-255888.TV 新闻资讯

    制作慕斯蛋糕的步骤非常简单,那么,慕斯蛋糕的制作是什么呢?烘焙大师来教大家制作一款特别简单而又好吃好看的黄桃慕斯蛋糕。
    材料:(6寸)
    1罐600克的黄桃罐头、动物性鲜奶油130克、柠檬汁2大匙、糖40克、吉利丁片3片(14g)、(或者吉利丁粉10克,水30毫升) 戚风蛋糕片适量。
    做法:
    1、用红半瓶黄桃,放在食物调理机里,加入一点罐头汁、柠檬汁和糖打成泥;放在锅中用小火边煮边搅拌,煮一会之后就可以取少量来涂抹在蛋糕片上。
    2、吉利丁片加冷水泡软后用手挤干水份,加入到黄桃果泥中搅拌至溶化,放至完全冷却。
    3、准备鲜奶油打至7分发,加入已经冷却后的果泥拌匀后倒入模型中。要在模具中先放入一片戚风蛋糕片当底,然后把果泥倒入一半,再放入一片戚风蛋糕片,再倒入剩下的果泥。放入冰箱冷藏3、4个小时后至凝固;脱模时可以用热毛巾围在模具边缘。
    4、剩下的黄桃则可以切成片摆在蛋糕上面。
    制作提示:
    1、做慕斯可以用慕斯圈,如果是用普通的蛋糕模最好用可脱底的,这样比较好脱模。
    2、如果你比较喜欢菠萝口味的话,可以直接用菠萝罐头来代替黄桃罐头,制作出来的味道都非常不错。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注