冬天转入春天这个阶段是最容易患感冒，由于气温的原因，很多人都不适应，所以造成身体不适。所谓的“厨房三剑客”指的是葱、蒜、姜，它们是治疗感冒的最佳搭档。
风寒感冒初起，主要症状为头痛、怕冷、四肢酸痛，发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者口不渴，咳痰稀薄色白，舌苔薄白。如果感冒症状较轻的话，患者可以在家中尝试一些养生食疗的方法，相比较西药单纯针对症状，往往会起到不错的功效。风寒感冒以辛温解表为主，厨房三剑客就是其中的代表。
葱、蒜、姜它们皆有发汗解表的功效，对提高免疫力和预防呼吸道疾病有积极的作用。葱具有散寒、健胃、发汗、去痰、杀菌之功效；蒜可健胃、杀菌、散寒，对呼吸道传染病有预防作用；生姜具有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，尤其适用于外感风寒。三辣饮制作方法很简单，取葱白，蒜头，生姜片各100克，将清水烧开之后倒入，盖上盖子煮3—5分钟，然后滤出原料热饮即可。