食盐是我们日常生活中必不可少的一部分，它不仅是我们餐桌上的调味品，同时也是我们生活的调味品，它的出现，使我们的生活更加有味道。人生百味，酸、甜、苦、辣、咸这五种味道是我们生活中的全部，而咸占已大部分。食盐不仅满足了我们需求，同时也增强我们的食欲。下面讲解食用盐的十三大功效。
提神醒酒--盐具有清热安神的作用。当一个人喝酒大醉、呕吐不止、头昏脑涨时，可立即喝1小杯盐汤，既可解醉酒，又可尽快消除难受之苦。
祛除体臭--盐具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒热的粗盐擦腋下，或取细盐150克，菊花100克，加入浴水中，每月浸泡2次。
呵护头发--将浓盐水轻轻涂敷头发根部，约5分钟后用清水洗净，每日早晚各1次，连续使用15~20天为1个疗程。此方法不仅可去掉头皮屑，还可防止头发脱落。
护肤美容--杏仁粉50克，细盐1茶匙，加水调成糊状敷于面部，每周2次，可使皮肤白皙娇嫩；粉刺（青春痘）、酒渣鼻患者，于每晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水内，待其溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，还可使粉刺逐渐消散。
洁白牙齿--牙齿发黄或变黑的人，可将食盐和苏打粉按1:2的比例混合后用来刷牙，长期坚持可祛除牙垢、洁白牙齿、防治牙病、保护齿龈。
治疗便秘--便秘者可在清晨起床后，空腹喝500毫升淡盐水（加入普通勺子的1/10食用盐即可），水温以20℃~30℃为宜。
治肝顺胃--肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。具体方法是：取大茴香30克，小茴香15克，共捣碎，加入粗盐1碗（约450克），共放入锅中炒热后装入布袋内，用毛巾包裹后趁热敷胃部和背部。
治疗脚病--用盐和茄子根同煮的水洗脚，可治疗脚气；倘若脚干裂，可将水和盐按照3:1的比例同煮，洗脚7天即可治愈。
治疗脱肛--脱肛患者往往疼痛难耐，倘若有直肠脱落下来，可用凡士林涂敷肛门处，将肛门和直肠缓缓推入，再取石榴皮25克，粗盐一大撮，一同煮开，待凉而不烫时洗肛门，一般静卧半小时后，脱肛之患即能收敛。
清污解毒--当手上黏附有毒物质（如硫磺、水银等）时，可用盐搓擦手部；不小心遭受蚊子叮咬或蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即取细盐一汤匙用热水调敷患处；吃各种水果时，可取食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净即可。
食盐虽然的功效强大，又是我们生活中必不可少的一部分，但是食用时不宜过量，这样会对身体造成不适。