由于生活水平的提高，人们都喜欢吃蛋类、肉类及牛奶，还有吃一些不易消化的油腻食品，这些过多的食用会让你的胃难受的，如上腹部饱胀、呃逆不止等现象的发生。此时来一根木瓜，就会让你的胃很轻松。
当你享受完一吨丰盛的晚餐时，是不是自己的胃已经被那些生冷油腻的食物所折腾呢，胃里是不是在翻江倒海呢？这时的你，适当的吃一些木瓜，那么你的为就会很快的风平浪静的。据李时珍的《本草纲目》记载：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络的功效。现在医学也证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以很快的解除胃中的油腻。
我们要知道，肉类物质进入身体内以后，主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺产生的胰蛋白酶，将肉类中的蛋白质分解为易于人体吸收的小分子物质。而木瓜中所含的木瓜蛋白酶，作用原理与胃蛋白酶和胰蛋白酶是完全不一样的。人们所熟悉的嫩肉粉，就是从木瓜中提取的木瓜蛋白酶和淀粉混合做成的，但里面木瓜蛋白酶是很少的。
值得关注的是，北方出产的木瓜多用来治病的，南方出产的多用于食用。木瓜没有斑点的，蒂部分无腐烂的为佳，尤其是未成熟的木瓜是最好的蛋白质分解器。所以在饭后食用木瓜，可以调整肠胃，有助于消化、通便、清热解毒、降血压等。
小提示：由于木瓜中的番木瓜碱，对人体有微量毒性，所以每次食量不宜过多。而且，怀孕时也不能多吃木瓜，以免因子宫收缩导致腹痛。