第83届全国秋季糖酒会呈现了诸多
食品领域新亮点、新动向。随着生活水平的提高，各类食品新品层出不穷，消费者越来越多地关注饮食健康和膳食平衡；绿色，天然，健康，高品质的产品备受消费者青睐，其中回归中华民族传统的豆浆等大豆蛋白产品的高调亮相，引发极大的关注。
益海嘉里旗下大豆蛋白品牌 “晨星岛” 继前两届糖酒会参展后，再次亮相济南；本次参展主打产品除小包装系列以外，还隆重推出了4.5KG餐饮装豆浆粉产品。2010年初，晨星岛尝试将冲调豆浆产品引进餐饮行业，短时间内与诸多国内外知名餐饮连锁品牌展开了实质性合作，引爆餐饮豆浆新潮流；此次晨星岛推出的4.5KG豆浆粉，目的是将冲调豆浆全面引进各种餐饮渠道，让消费者随时随地都能享用安全健康美味的豆浆。
据现场人员反映，豆浆为中华传统精髓饮品，早在2000多年前就起源于中国，历史悠久，目前市面上的鲜榨豆浆/自磨豆浆等产品云龙混杂，产品的质量安全、营养以及口感风味都无法得到保障；而晨星岛4.5KG餐饮装豆浆粉产品采用国产优质非转基因大豆为主要原料，通过经典工艺和严苛的质量管理体系精制而成，保证产品安全健康、营养美味；同时包装规格更适合餐饮/快餐连锁、便利店、大中院校及企事业单位食堂等专业渠道的需求，即冲即饮，快捷方便、安全卫生。
晨星岛具有25年悠久历史，是我国较早的豆奶粉知名品牌，其生产标准是国家制定豆奶粉行业标准的依据之一。“晨星岛”与“金龙鱼”同属益海嘉里集团，益海嘉里一直认为农产品深加工业是中国农业产业发展的必然方向，对大豆进行精深加工，将极大发挥国产大豆的高蛋白优势，提升大豆的价值，也是益海嘉里对食品深加工业务的一次重要尝试。