春季“大蒜” 5种养生食物

2013-04-045888.TV 新闻资讯
    在春季万物复苏,一片是生机勃勃的景象,同时,也是阳气生发的季节。春季是养生最好的季节,而且每个季节都有最适合的食物,适量的食用可以起到养生的作用,下面就是小编推荐的日常生活中春季养生最宜的食物:
  1、春季吃葱可以补维C
  葱中的维生素C含量比苹果中的维生素C高10倍,比柑橘高2倍。葱有较强的杀菌之作用。
  提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。
  2、健脾益气要吃山药
  山药适合春季食用,营养丰富,具有健脾益气,可防止肝气旺伤脾;补肾益精,可增强抵抗力的功效。
  提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
  3、春季杀菌可吃大蒜
  大蒜有较强的杀菌能力。据研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
  提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
  4、体弱者吃点大枣
  大枣性味甘平,尤宜春季食用。
  提示:对于身体较虚弱、胃口不好的朋友,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜
  5、高血压及便秘者吃菠菜
  菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜相媲美的,若一个人每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常的需要;维生素C的含量比西红柿还高出一倍多。
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