饮料行业大的改变往往是新概念结合功能的产品对原有格局进行强有力地割裂,在消费者心智中开创一个新的品类。中国近25年的饮料发展史表明,市场上成功或者曾经成功过的品牌,无不是消费者心智中的成功创新品类者,在2012年结束以后,纵观市场开创品类的佼佼者,或许,我们可以再加上其中的翘楚-鲜绿园:第一款滋润型饮料。
战略差异化:细分市场,开创品类!
鲜绿园,第一屏枇杷汁,开创了中国枇杷汁饮料品类。据中国明朝古典医学名着《本草纲目》记载“枇杷能润五脏、滋心肺”,果实中富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素a、b、c.可保护视力、保持皮肤健康润泽、可促进食欲、帮助消化,也可预防癌症、防止老化、促进儿童的身体发育的功用。其中所含有的维生素b17,是防癌的营养素,常吃可以止咳、润肺、清热、利尿,因此,枇杷被称为“果中之皇”.长期以来,枇杷一直都作为鲜果食用,为广大消费者所喜爱。鲜绿园枇杷汁精选五星枇杷为原料,萃取枇杷精华,科学配方,精心调制,其枇杷汁饮料也具备明显的爽润特征,可以说鲜绿园在开创枇杷汁品类的同事,在饮料功能上业开创了滋润型饮料的先河。
战略核心:坚持聚焦,集中发力!
业界都有这样一个共识,打造品牌先从品类开始,中国的消费者普遍都有“先选品类,再选品牌”的消费习惯,鲜绿园开创了枇杷汁品类,而往往一个成功的品牌就是这个品类的代表,这让鲜绿园品牌在枇杷汁品类中具备了先天性优势。鲜绿园也以打造中国枇杷汁饮料第一品牌为目标,秉承“绿色100%”的质量目标,坚持以市场为导向,以创新为引擎,持续研发出适应广大消费者需求的枇杷汁产品,立志于成为中国枇杷汁饮料领导品牌。
鲜绿园(深圳)果蔬饮料有限公司具有新加坡上市公司背景,依托资本市场,企业实力毋庸置疑,从鲜绿园品牌创立开始,鲜绿园(深圳)果蔬饮料有限公司就制定了聚焦这一战略,在激烈的市场竞争中,避开饮料巨头厮杀惨烈的红海,始终聚焦在枇杷汁这个品类上,先后向市场推出纯果汁枇杷网、高浓度枇杷汁低浓度枇杷雪梨、冰枇杷的呢过系列珍贵果汁系产品,实现高、中、低浓度产品的全面覆盖,逐步剔除公司起步时多类果蔬饮料同步上市的现象,专注于枇杷汁饮料的研发、生产,以聚焦战略作为企业营销活动的指导原则,在传播、渠道、包装、促销等方面进行合理化配置,集中企业资源发力枇杷汁产品,同事,鲜绿园(深圳)果蔬饮料有限公司也将打造鲜绿园枇杷汁饮料品牌作为企业的首要目标,通过不断的品牌传播,实现了在消费者心中的占位,为鲜绿园品牌的成长开拓了广阔的空间。
品牌策略:精准定位,迅速崛起!
鲜绿园品牌的成长就是一个不断培育市场,不断发展壮大的过程,鲜绿园子2009年面世以来,自主研发的“枇杷汁”珍贵果汁系列,经过两年的快速发展,2011年,为加强鲜绿园的管理及快速反应能力,应对激烈的市场竞争,鲜绿园转变经营思路,创新经营理念及经营方式,相继成立了鲜绿园(香港)果蔬饮料有限公司、鲜绿园(深圳)果蔬饮料有限公司、鲜绿园(湖北)食品饮料有限公司、四川鲜绿园果蔬饮料有限公司极大专业经营及生产型分公司,公司精心布局,果敢出击,一举形成饮料产业的规模优势,极大的提升了公司的自主研发和抗击市场风险的能力。面对琳琅满目的饮料市场,鲜绿园(深圳)果蔬饮料有限公司以品牌促类的策略,不断完善产品,增强企业自主研发能力,购进现金设备及仪器,引进行业精英,在不断提升自主研发能力的同时,积极加强企业与外界的技术交流和合作,并与中国食品发酵工业研究院签约,成立联合技术研发中心,为公司的产品研发及生产奠定了坚持的技术基础。
经过三年的发展,鲜绿园枇杷汁珍贵果汁系列产品已在全国市场全面铺开,产品已进驻沃尔玛、人人乐、华润万家、家乐福、大润发、世纪联华等大中型连锁超市,在流通渠道也以其“天然、营养、健康”产品理念和独特口感,赢得了消费者喜爱,树立了良好的市场口碑,并相继荣获“广东省十佳自主品牌”、“亚洲品牌500强”、“中国品牌100强”等容易称号,实现了品牌的高速成长。
在一颗枇杷中,我们看到了饮料行业一个新滋润派的崛起,将搅动出中国饮料行业的新格局。