夏天阳光炙热，难免会消耗掉人体的大量水分，造成体内水失衡。人由于脱水，所以会出现头晕、胸闷等不良反应。及时给身体补充水分是预防中暑的一个方法。但是怎么补充水分呢？饮食是最好的方法。下面我们来了解一下吧。
喝汤
人出汗越多，消耗的体液也就越多，喝汤不仅能够及时为身体补充水分，同时也有利于消化吸收。绿豆酸梅汤、山楂汤、金银花汤等，都是平日里常见的消暑汤。
饮茶
温茶可以降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能让口腔周围变冷。饮茶会让人感觉清凉舒适，喝感全消。而喝冷饮的人，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如果能在温茶中加入适当的盐，可以弥补因为出汗多而丢失的盐分，对预防中暑更有效。
水果
水果汁多味甜，不仅生津止渴，还能清热解暑。西瓜味甜汁液多，是清热解暑的首选。香瓜、黄瓜洗净后生食，或制作成果汁，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃中含有大量的维生素C,有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
青菜
天气湿气重，人们都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和 矿物元素。因此，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜扥。既可以凉拌生吃，也可以放少许瘦肉丝炒熟吃。
喝汤饮茶都是给身体直接补充水分，另外，水果和青菜中的水分含量不可小视。身体的水分含量充足，就 不会那么容易中暑了。