夏季已经到来,而随着气温一天天升高,各类饮料尤其是汽水类饮料是不少人的最爱。但是,汽水饮料虽好喝解渴,假如不注意一个度,也会给身体造成伤害。比如,汽水饮料喝得过多,有可能喝出肾结石。
昨天,西南医院泌尿科吴小军副教授表示,夏天是结石病的高发期,一般夏季结石的发病率比其他季节高出约20%,其中超过一半的患者为20至45岁的男士,而且多为草酸钙结石。原因很简单:汗出得多、尿排得少,饮料喝得多、白开水喝得少。
饮料中的糖、磷酸盐等,还会加快钙流失
吴教授表示,许多尿路结石患者都不爱喝水,甚至如果感觉不渴就一点儿不喝。本来夏天就汗多尿少,这个时候喝水再少的话,就会造成尿中形成结石晶体的盐类呈超饱和状态,晶体沉积导致尿路结石。此外一种更糟糕的情况是,一些人忙得顾不上喝白开水,饮料、啤酒倒是一瓶接一瓶,这样会加速结石的形成。
中国农业大学食品学院副教授范志红也表示,千万不要让喝甜饮料成为补水的主要方式,尤其要少喝可乐等碳酸饮料。
范志红表示,多喝水防结石,指的是白开水而不是饮料。饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分,都会促进钙排出,尿里面的钙含量就会增多,更容易形成结石,这也是很多人缺钙同时又患肾结石的原因。
而各种碳酸饮料都含有大量的磷酸盐和糖,果汁饮料里大多添加了磷酸盐以改善口感,提神饮料和咖啡中含有大量咖啡因,茶饮料中含有少量草酸和咖啡因,也常常添加磷酸盐。
每天喝1瓶以上含糖饮料,患肾结石几率增加
美国布里汉姆妇女医院的研究人员对194000多人进行了8年的跟踪研究,发现每天喝1瓶以上含糖饮料的人患肾结石的几率增加了23%。研究还发现,含糖果汁也可能会引起肾结石风险。
研究人员指出,当前还没有明确证据证明,仅喝含糖饮料就会增加患肾结石的风险,然而可以肯定的是,像糖尿病、心血管疾病以及肥胖都与肾结石的形成有关联。而要远离肾结石,喝水是最好的选择。
夏季每天最好喝3升水
吴教授表示,夏季是尿路结石发病的旺季,我国南方尿路结石的发病率较高,这说明尿路结石除了病理性因素外,还与高温有关。不论你的结石属于哪种类型,最重要的预防之道就是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。
“按照人一天2升的排尿量计算,夏季每日最好摄入3升左右的水(矿泉水约5至6瓶)。”吴教授表示,人一般2至3小时排尿一次,也可以按照这个时间来计算自己摄入的水量是否足够,如果不足,就要及时补充水分。
假如已经有尿路结石,要在平常饮食中多吃碱性的蔬菜和水果,如菠萝、苹果、胡萝卜、大豆等,少吃含钙高的食物,如牛奶、奶制品、巧克力等,少吃含草酸高的菠菜、芦笋等。
这些生活习惯也容易患结石
除了喝饮料外,生活中还有哪些危险因素容易患结石呢?吴教授给我们总结了几点:
1、结石尤其偏爱喜欢甜食、肉食的人。原因是这种人的脂肪和胆固醇摄入较多,容易形成胆固醇结石。吴教授说,甜食摄入过多会促进胰岛素分泌,加速胆固醇沉积。
2、一些年轻人经常不吃早餐,这样会使胆酸含量减少,胆汁浓缩,分泌过多的糖蛋白,把胆汁中的颗粒物质凝聚在一起形成结石。
3、补钙不当引起的各类结石。在临床中发现,不少补钙的人患有结石病,而这些自述有缺钙症状的人检查后却意外发现,他们的血钙比正常人要高得多。事实上是这些人因肝肾胆等脏器的代谢功能失调或是性激素水平下降导致的“假缺钙”,结果越补钙,结石病症就越重。
4、肥胖者胆结石的发病率比正常人高5倍,20至30岁的肥胖女性胆结石的发生率比正常体重的同龄人高6倍,60岁以上的肥胖女性40%患有胆囊疾病和胆结石。