晚餐吃的好不好也直接关系到我们的身体健康。那么晚餐吃什么最有营养呢？专家提醒，晚餐要吃富含维生素B、钙、镁和色氨酸的食物。下面小编给大家介绍一些适合晚餐吃的食物。
维生素B族食物
在晚餐的时候可以多准备一些含有维生素B族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，曾倩神经系统的功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说是非常重要的。
含维生素B的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的B族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有B族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
钙和镁的食物
晚餐的食物中还应该增加一些含钙、镁等微量元素的食物，因为这两种物质是天然的放松及和镇定剂。有助于睡眠。
含钙的食物都有很好的催眠功效，特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”.坚果类食物中镁含量比较多，在临床上，核桃经常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
色氨酸食物
另外，在吃晚餐的时候还应该适量的增加含有色氨酸的食物。因为这种物质在人体内代谢会生成5-羟色胺，其可以抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感，除此之外，5-羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质有很好的镇静和诱发睡眠的作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群来说，适量的多吃含色氨酸的物质可以帮助我们有效的入眠。
而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉前可以吃点含碳水化合物的食物，比如蜂蜜全麦吐司或水果，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。
在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的选择。这样可以提高进入大脑内色氨酸的数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。