在人们对蛋糕、烘焙、膨化、调制面制品、肉制品已经毫无新鲜感之时，水产品零食以品。种繁多、口味独特、食用方便、营养丰富成为休闲食品行业增长最快的细分品类之一。其中以鱼皮为原料的休闲水产品以新奇的概念、脆爽的口感，让人回味无穷，以“小品类”身份成为市场中的焦点。
吃货的世界，如果只是局限于大众食品，这不是对味蕾的最大禁锢？作为以“小众品类”--风味鱼皮作为市场突破点的江门阿具食品有限公司，看到了新时代“吃货”们对与众不同美味的追寻，将传统制法融入现代工艺，经过长期口感试验，赋予时尚内涵让每一口都值得惊艳。
“要做就做到极致，我们就是要为消费者奉献更好的体验，就是要将‘鱼皮’做成休闲食品，让它成为随时可以享用的时尚零食！”这是江门阿具食品有限公司对消费者的坚定承诺，这承诺直接决定了的阿具牌鱼皮零食的成就。经过不间断的研发尝试，阿具牌鱼皮零食给了消费者全新的体验--将石坚鱼的鲜皮与天然生物酶增脆技术完美结合，成就了新的美味经典。
阿具牌鱼皮零食一经上市，就引发了抢购的风潮，吃到的人不仅觉得口干爽脆，更能享受到其所带来的护肤、美容、抗癌的独特功效，于是，小众食品变为时尚零食，而且口味多种，有野山椒味、红油川味、麻辣味、藤椒味、原味等多种口味，可以说每一种都独具特色，每一口都与众不同。
阿具牌鱼皮零食以其具有独特的美味口感和营养价值，将会受到更多人的欢迎。可以大胆预见，未来几年，阿具牌鱼皮零食将迎来快速发展的黄金期。