本市食品工业协会在台商展团报告会上宣布，“第四届全国优质食品博览会暨2010中国·天津国际食品交易会”将于11月4日在天津国际展览中心隆重开幕。目前，本次大会已基本筹备就绪，来自全国各地近1000家食品生产加工及流通企业申请参展，并均以较大阵容布展。其中，来自台湾大成、旺旺等70多家台资企业将在100个展位上开辟台湾食品特色展区。
市食品工业协会介绍，此次博览会的主题是“绿色、安全、健康、合作、交流”，其规模超过本市举办的历届全国优质食品博览会，且规格水平均创历史之最。如天津桂顺斋、狗不理、津酒等享誉海内外的名牌产品和中华老字号品牌争相亮相，而台湾啤酒等产品则抓住此次机遇首次进入天津市场。同时，该展会还将举行全国食品采购洽谈会、中国食品工业转型与安全高峰论坛等专题活动，探讨从生存型消费到享受型消费的食品市场转变之路。展会在展示企业和品牌、产供销对接平台上，以打造国内又一个高规格、高品位、最具影响力的国际性食品综合展会为目标。