近年来，我国的休闲食品产业发展十分迅速，其中海洋休闲食品市场表现尤为抢眼，品类由最早的烤鱼片、即食鱿鱼丝、烤海苔、海带丝丰富到目前的即食鱼皮、凉拌鱼皮、火锅鱼皮，极大的利用了海洋优势，满足了消费者日新月异的口味需求。
经反复实验证明，鱼皮中含有大量的蛋白质及各种满足人体健康所需的微量元素，其中的胶原蛋白及粘多糖成粉，对女士来说是天然的养颜护肤佳品。最新一项医学研究证实， “鱼皮”中的白细胞素-亮氨酸有抗癌作用，其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。
江门市阿具食品有限公司坐落于江门国家级高新技术开发区内，公司投资建成1500平方米冷库、8000平方米标准生产车间，其中仅2500平方米为无菌车间，总投资达千万元人民币。
阿具食品主要以各类休闲鱼皮、凉拌鱼皮、火锅鱼皮为主打，公司现有多种即食鱼皮口味，如野山椒味、泡椒味、麻辣鱼皮、藤椒鱼皮及香油鱼皮、原味鱼皮。另外，公司自主研发了凉拌鱼皮、火锅鱼皮，满足了消费者不同场合的美味需求，极大的丰富了市场鱼皮的品类，引领同行业健康、创新发展。
阿具鱼皮通过多道严格的生产工艺审核，借助最先进的检测设施及手段，实现全程品质监控，确保到达消费者手中的每一款产品都是安全、放心的。阿具鱼皮，天然、绿色、营养，精心研制，良心品质，只为您的美味享受！