食品安全监督和管理工作对于任何一个地区来说都是一项需要从长远治理的工作，因此在对于食品安全管理的过程中江西省也不断针对地区的食品行业特色进行不断的调整。2013年7月5日，江西省委常委会议审定了《江西省人民政府关于改革完善食品药品监督管理体制的实施意见》和《江西省食品药品监督管理局主要职能内设机构和人员编制规定》。
为贯彻落实《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》精神，认真做好食品药品监管体制改革，江西省委、省政府加强组织领导，加快工作进度，确保按照国务院要求的时间节点顺利完成各项改革任务。同时，成立了体制改革领导小组，切实担负起组织推进改革的责任。
江西省编办会同有关部门还组成调研组，围绕机构编制现状和改革重点难点等问题进行调研，并在调研基础上拟定改革方案，先后提交领导小组会议、省政府常务会议和省委常务会议审定。
江西省委常委会议要求各有关部门在机构改革过程中，要切实加强思想政治工作，严格执行编制、组织人事和财经纪律，认真做好人财物划转工作。要统筹做好机构改革和监管工作，做到“两手抓、两不误”，确保各项工作平稳有序开展。