在许多人的眼中，喝脱脂早餐奶可以减肥。然而，新的研究已经发现，脱脂早餐奶不能防止儿童肥胖。
早餐和午餐之间喝一杯全脂早餐奶，是一个很好的方式来补充能量，给人以丰满和满意度。但脱脂早餐奶将无法达到相同的效果，喝后仍然觉得饿。较强的饥饿感，会使午餐或晚餐食物摄入量增加，越来越容易导致体重增加。
脱去乳制品中的脂肪听上似乎更健康，但同时也会导致乳制品营养流失，比如脂溶性的维生素A、D、E、K等。此外，脂肪中还有共轭亚油酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。为了弥补脱脂后导致的奶制品口感不好的缺陷，提高奶制品销量，牛奶生产商会在产品中加入一定的糖，而糖正是导致发胖的罪魁祸首。另外，全脂牛奶中脂肪含量其实并不多，只有3-4%。
那么什么样的早餐奶既营养又健康呢？为大家推荐几种。乐源黑牛奶、乐源花生牛奶、乐源核桃花生牛奶、乐源状元牛奶。