食品企业的生产需要每个地区食品监督管理部门的监督和监管，同时抓准入点，简化办证程序。将《食品流通许可证》审批权限下放到工商所，方便群众就近办证。建立辖区食品经营主体“一户一档”，搭建动态食品监管平台。目前全局共办理《食品流通许可证》3645 户（其中企业834户），变更278户，注销160户，延续106户。
加大对于与广大的消费者日常生活和健康息息相关的产品的安全质量检测也将推动地区的食品经济快速发展，抓流通点，强化质量监测。配合开展全省“红盾春雷”行动商品质量抽检50余批次；开展基层工商所快速抽检食品 350 批次；针对添加剂、食用油、调味品等重点商品和集贸市场、商场、超市等重点场所，开展食品质量自检126个批次，查处不合格商品案件11件。
抓空白点，突出监管重点。为严厉查处无照经营、打击销售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为，开展“元旦”、“春节”、“五一”、“六一”、端午等节日食品安全专项执法检查 9次，开展添加剂、可尼可奶粉、调味品等专项执法检查5次，开展食品安全工作督查2次，制发文明创建工作通报3次。配合“110”、药监、技监、卫生、商务等部门开展联合检查20余次，检查经营户2128户。
为广大消费者投诉食品安全建设提供更好的保证和机制完善基础。建立辖区“食品安全示范店” 77个；建立12315消费者申诉举报联络点和消费维权站65个；启动12315快速处置机制，对消费者申诉、举报案件做到“三及时”（及时受理、及时调处、及时回复）。目前全区受理消费者申诉举报 262件, 其中受理食品举报投诉案件13件，现场快速处置4起，办结率97%。
抓预警点，加强宣传力度。开展《食品安全法》“五进”活动，完成食品安全法宣传的“十百千万工程”。 315期间开设9个宣传点，召开座谈会 3次，参加人员 215 人，接受咨询 1047人，散发宣传资料 2.5 万份，出动宣传车 21台次，发布宣传警示稿件 7 件，发放调查问卷 10000份，宣传标语 27 幅，展板8块。