夏日气温较高，水分流失较快，加上饮食作息不规律，不少人很容易在这样季节出现“上火”症状。由于这两年，凉茶产品大力宣传“去火”概念，因此不少人“上火”使都喜欢喝凉茶，尤其是凉茶文化源远流长的南方地区。然而在这里要提醒广大消费者，凉茶不能当饮料喝，饮用不当可致病。
市场中的凉茶大多是由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，具有清热除湿、生津降火等功效，如果能够正确饮用凉茶，确实可以解除或减少体内的湿热燥火，清凉身心，愉悦情绪；但用之不当，会引起苦寒败胃、耗伤津气、困阻脾阳，引起腹胀腹泻、食欲减退、神疲乏力、精神匮乏等副作用。
凉茶中含有大量寒凉中草药，并非每个人都适合饮用。如果常有怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等症状，可能属于“阳虚”，多饮凉茶无异于“雪上加霜”；儿童是纯阳之体，很易上火，但其脾胃消化调节功能尚未发育完善，面对外来寒凉刺激并不能及时调整适应，反易受药物影响出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状；老年人阳气渐弱，同样可能因凉茶的寒性刺激损耗阳气，并出现消化系统病变；此外，女性月经期及产褥期对寒凉刺激极为敏感，不加节制饮用凉茶虽可带来一时清凉，但也可令体内血流滞涩缓慢，导致痛经、月经不调，严重者还可能引起闭经、大出血等。
喝凉茶看体质
此外，要注意的是喝凉茶一定不能过量，凉茶并不是喝的越多越好，喝再多的凉茶，如果方式不对也不能把“火”给降下来。更有甚者，在不热气的时候也拼命喝凉茶“预防”，而且是不分药效地乱喝一通，这是很危险的，这就和乱吃药一样，有时不但起不了预防的作用，反而会把身体搞垮。
不同气候、不同环境、不同身体状况、不同体质，适宜饮用的凉茶也不同。喝凉茶前，要了解自己的体质。体质差，寒体型的朋友就不应再喝寒凉药了，因为喝了反而会受不了，伤身体，甚至还可引起肾虚。热体型的人则相反，对吃苦寒药无多大顾忌，但也应分清自身上火的类型，据自己所属类型来对症下药喝“凉茶”。上火“严重者，建议在专业医生指导下选择。